Bio mouky

Bio mouky lze použít na palačinky, sušenky, brownies, vafle, kaše, hustá smoothie, zeleninové placičky a rychlá těsta. Pokud rádi začínáte den něčím jednoduchým a chutným, snadno je zařadíte do bio snídaně. Například Bio proteinová směs na palačinky je ideální pro hektická rána, kdy chcete něco teplého, nadýchaného a hotového během několika minut.

Pokud rádi experimentujete v kuchyni, ořechové a semínkové mouky se používají překvapivě snadno. Lísková nebo vlašská mouka dodá koláčům, sušenkám a korpusům na dorty bohatou chuť. Bio arašídová mouka se hodí do palačinek, domácí granoly nebo energetických kuliček. Zvolit můžete také kokosovou mouku, cizrnovou mouku, sezamovou mouku, maniokovou mouku a tapiokový škrob. Tyto ingredience lze použít na všechno od placek a krekrů až po jemné sušenky, bezlepkové korpusy a krémovější omáčky.

Pokud dáváte přednost rychlým řešením, prozkoumejte naši nabídku bio směsí na vaření, které jsou určeny pro dny, kdy chcete dosáhnout dobrých výsledků s menší přípravou.

Bio mouky Bett'r a Dragon Superfoods z ořechů, semínek a luštěnin

Tyto mouky se liší především ingrediencemi, ze kterých jsou vyrobeny.

Místo toho, abyste se spoléhali pouze na vysoce zpracované běžné mouky, můžete zvolit varianty z ořechů, semínek a luštěnin - ingrediencí, které přinášejí více chuti, výraznější texturu a v mnoha případech i odlišný nutriční profil:

• cizrnová mouka se hodí zejména do slaných receptů a veganských těstíček a obsahuje více bílkovin než běžná bílá mouka;
  
• sezamová mouka má výraznou, lehce praženou chuť, která se dobře hodí do krekrů a placek;
  
• kokosová mouka dodává dezertům hřejivou, přirozeně aromatickou chuť, zatímco manioková mouka a tapiokový škrob jsou obzvlášť užitečné, když chcete dosáhnout pružné textury nebo připravit bezlepkové recepty.
  

Další důležitou výhodou je flexibilita. Abyste tyto ingredience mohli použít, nemusíte vždy celý oblíbený recept kompletně přepracovat. V mnoha případech stačí nahradit část běžné mouky a dodat tak receptu jinou chuť a texturu.

Když začnete s kvalitními ingrediencemi, celý recept chutná jinak.