Dragon Superfoods cassava flour is an organic starch obtained from the roots of the cassava plant, also called jute or cassava. The plant originates from tropical countries and has been among the most used to feed the inhabitants due to the rich carbohydrate and fiber content in its roots.
102,00 Kč510,00 Kč / kg
Vyberte možnost
102,00 Kč510,00 Kč / kg
Závod vyrábí dva různé produkty – škrob (tapiokový) a maniokovou mouku. Škrob je vedlejším produktem výroby mouky.Manioková mouka je bezlepkováa při pečení je dokonalou náhradou pšeničné mouky v poměru 1:1.
Maniokovou mouku, známou také jako mouku z kasavy, s jemnou, lehce nasládlou chutí velmi podobnou pšeničné mouce lze použít na obalování, pečení i vaření. Má jemnou chuť a nadýchanou strukturu. Je také známá svými zahušťovacími vlastnostmi a v polévkách a omáčkách nahrazuje kukuřičný škrob – stačí přidat několik lžic.
SKU: 17370
ISBN: 3800233782516
Хранителна стойност
NUTRITIONAL VALUES PER 100 GR.
Energy value in KJ:1410 kJEnergy value in kcal:334 kcalCarbohydrates:75gof which Zachary:0.9gFiber:14gProteins:1.1g
