Dragon Superfoods Organic Peanut Flour is made from 100% organically grown, defatted peanuts and contains 49% plant protein.
With its rich roasted peanut flavour and high fibre content, it is ideal for smoothies, pancakes, baked recipes, sauces and savoury coatings. It combines especially well with bananas, cocoa and chocolate.
Organic
Vegan
100% peanuts
49% plant protein
High in protein
High in fibre
Defatted
No added sugar
Rich roasted peanut flavour
Suitable for sweet and savoury recipes
Bio mouka z odtučněných arašídů
Bio arašídová mouka Dragon Superfoods se vyrábí z ekologicky pěstovaných arašídů, z nichž byla extrahována část přirozeného oleje.
Odtučněné arašídy se jemně melou na všestrannou mouku s koncentrovaným obsahem bílkovin a charakteristickou chutí pražených arašídů.
Výrobek obsahuje pouze jednu složku: 100% bio arašídy.
49 % rostlinných bílkovin
Arašídová mouka obsahuje 49 g bílkovin na 100 g a má vysoký obsah bílkovin.
Jedna 20g porce poskytuje přibližně 9,8 g rostlinných bílkovin.
Bílkoviny přispívají k růstu a udržení svalové hmoty a k udržení normálního stavu kostí, takže arašídová mouka je praktickou ingrediencí pro aktivní životní styl a recepty bohaté na bílkoviny.
Vysoký obsah vlákniny
Výrobek obsahuje 13 g vlákniny na 100 g a má vysoký obsah vlákniny.
Díky kombinaci bílkovin a vlákniny je vhodná k obohacení snídaňových receptů, smoothie, pečiva a domácích svačin.
Přirozený obsah živin z arašídů
Arašídy přirozeně obsahují arginin, rostlinné tuky a minerály, jako jsou hořčík, fosfor, draslík a zinek.
Protože z ní byla část oleje extrahována, poskytuje arašídová mouka koncentrovanější obsah bílkovin než celé arašídy, přičemž si zachovává jejich charakteristickou chuť a část přirozeného nutričního profilu.
Výrazná arašídová chuť
Bio arašídová mouka má výraznou chuť pražených arašídů, která se obzvlášť dobře hodí ke:
- Banány
- Kakao a čokoláda
- Datle
- Vanilka a skořice
- Lesní plody
- Ovesné vločky
- Káva
- Rostlinné nápoje
Dokáže zvýraznit arašídovou chuť receptů, aniž by bylo nutné použít stejné množství tuku jako u arašídového másla.
Ideální do smoothie a shakeů
Přidejte arašídovou mouku do smoothie a shakeů, zvýšíte tak jejich obsah bílkovin a dodáte jim krémovou oříškovou chuť.
Pro jednoduchou kombinaci ji rozmixujte s banánem, kakaem, datlemi a rostlinným nápojem.
Vhodná na palačinky a pečení
Arašídovou mouku lze použít:
- Palačinky a vafle
- Dorty a muffiny
- Sušenky
- Brownies
- Proteinové svačiny
- Domácí tyčinky
- Snídaňové misky
- Kaše a overnight oats
Protože neobsahuje bílkoviny tvořící lepek, nejlépe se používá jako částečná náhrada běžné mouky v receptech, které vyžadují lehkou nebo pružnou strukturu.
Přírodní zahušťovadlo do omáček
Arašídová mouka absorbuje tekutinu a může dodat hustotu a chuť:
- Dušené pokrmy
- Kari
- Omáčky
- Polévky
- Dresinky
- Slané pomazánky
Přidávejte ji postupně a důkladně míchejte, dokud nedosáhnete požadované konzistence.
Na slané obalování
Arašídovou mouku použijte jako součást obalu na tofu, zeleninu, kuře nebo ryby.
Smíchejte ji s kořením a další moukou nebo strouhankou podle požadované struktury a poté obalené suroviny upečte, připravte v horkovzdušné fritéze nebo osmažte.
Jak používat arašídovou mouku
Přidejte jednu nebo dvě lžíce do smoothies, koktejlů, jogurtu, kaše nebo snídaňových misek.
Použijte ji do palačinek, pečiva, omáček a slaných receptů.
Při nahrazování běžné mouky začněte přibližně s 10–25 % celkového množství mouky a upravte podle receptu.
Často kladené otázky
Co je arašídová mouka?
Arašídová mouka se vyrábí z jemně mletých arašídů. Tento produkt se získává z organických arašídů, z nichž byla extrahována část jejich přirozeného oleje.
Co znamená odtučněné?
Odtučněné znamená, že před rozemletím byla odstraněna část oleje přirozeně obsaženého v arašídech.
Obsahuje pouze arašídy?
Ano. Jedinou složkou jsou 100% organické odtučněné arašídy.
Kolik bílkovin obsahuje?
Obsahuje 49 g bílkovin na 100 g a má vysoký obsah bílkovin.
Kolik bílkovin obsahuje jedna porce?
Jedna 20g porce poskytuje přibližně 9,8 g rostlinných bílkovin.
Má vysoký obsah vlákniny?
Ano. Obsahuje 13 g vlákniny na 100 g a má vysoký obsah vlákniny.
Jak chutná?
Má výraznou, charakteristickou chuť pražených arašídů.
Lze ji použít do smoothies?
Ano. Mimořádně dobře se kombinuje s banánem, kakaem, čokoládou, datlemi a rostlinnými nápoji.
Může nahradit běžnou mouku?
V mnoha receptech může nahradit část mouky. U koláčů, chleba a dalších receptů, které vyžadují pevnou strukturu, ji kombinujte s jinou moukou.
Lze ji použít k zahuštění omáček?
Ano. Přidávejte ji postupně do omáček, dušených pokrmů a kari, dokud nedosáhnete požadované konzistence.
Obsahuje přidaný cukr?
Ne. Jedinou složkou jsou arašídy. Cukry se v arašídech vyskytují přirozeně.
Zobrazit méně
