Chickpea flour is obtained by grinding chickpeas. It is a very popular ingredient in the Middle East and India, where it is used to prepare falafel and hummus.
52,00 Kč260,00 Kč / kg
Vyberte možnost
52,00 Kč260,00 Kč / kg
Cizrnová mouka má vysoký obsah vlákniny, bílkovin, minerálů a vitaminů skupiny B, díky čemuž je velmi výživná. Konzumace cizrnové mouky je skvělým způsobem, jak zvýšit příjem vlákniny, která pomáhá udržovat rovnováhu střevní mikroflóry.
Je vhodná pro vegany.
Protože ji tělo pomalu vstřebává, má cizrnová moukastřední glykemický index, díky čemuž je při konzumaci v omezeném množství vhodná pro osoby s diabetem.
Cizrnová mouka je skvělým produktem pro přípravu sladkého pečiva i slaných pokrmů.
SKU: 10641
ISBN: 3800233686890
Хранителна стойност
NUTRITIONAL VALUES PER 100 GR.
Energy value in KJ:1608 kJEnergy value in kcal:382 kcalFats:6.5gof which saturated fatty acids:0.8gCarbohydrates:53gof which Zachary:6.8gFiber:12gProteins:22gSalt:0.11g
