Quinoa je bezlepkové semeno s vysokým obsahem bílkovin a jedna z mála rostlinných potravin, která obsahuje dostatečné množství všech devíti esenciálních aminokyselin. Má také mnohem vyšší obsah vlákniny než většina obilovin. Quinoa obsahuje vysoké množství flavonoidů, včetně kvercetinu a kempferolu. Jedná se o silné rostlinné antioxidanty s mnoha zdravotními přínosy.
Quinoa, bohatá na vlákninu, minerály, antioxidanty a kompletní bílkoviny, je jednou z nejzdravějších a nejvýživnějších potravin na planetě. Může zlepšit hladinu cukru a cholesterolu v krvi a dokonce pomoci s hubnutím.

Ze všech barev quinoa má bílá quinoa nejjemnější chuť a nejlehčí texturu a vaří se trochu nadýchanější než jiné druhy quinoi.
Doporučené použití: Na pánev se širokým dnem dejte 2 šálky vody a přiveďte k varu. Vmíchejte 1 hrnek quinoi, přikryjte a přiveďte k varu. Snižte plamen a vařte asi 15 až 20 minut, nebo dokud se všechna voda nevstřebá. Když je quinoa správně uvařená, můžete vidět, jak ze semínek vycházejí malé stočené „ocásky“. Quinou pak můžete použít jako základ snídaňové mísy, salátu nebo přílohy k jídlu.

Složení: quinoa*.
*bio certifikovaná složka.
Skladujte na chladném a suchém místě.
Původ: Peru
Bio certifikace produktu BG–BIO–22