Pohanka je bezlepková obilovina, dobrý zdroj vlákniny, bohatá na minerály a různé rostlinné sloučeniny, zejména rutin. V důsledku toho může být konzumace pohanky spojena s několika zdravotními přínosy, včetně lepší kontroly hladiny cukru v krvi a zdraví srdce. Pohanka má při vaření oříškovou, toustovou chuť a měkkou texturu.
Doporučené použití: Pohanku můžete předem namočit na 6 hodin a poté ji propláchnout. Další možností je dobře opláchnout čerstvou vodou a vařit 1 ½ šálku vody v malém hrnci. Přidejte 1 šálek pohanky, přiveďt. . . Zobrazit více >
Pohanka je bezlepková obilovina, dobrý zdroj vlákniny, bohatá na minerály a různé rostlinné sloučeniny, zejména rutin. V důsledku toho může být konzumace pohanky spojena s několika zdravotními přínosy, včetně lepší kontroly hladiny cukru v krvi a zdraví srdce. Pohanka má při vaření oříškovou, toustovou chuť a měkkou texturu.
Doporučené použití: Pohanku můžete předem namočit na 6 hodin a poté ji propláchnout. Další možností je dobře opláchnout čerstvou vodou a vařit 1 ½ šálku vody v malém hrnci. Přidejte 1 šálek pohanky, přiveďte k varu, poté snižte teplotu na mírný plamen, přikryjte a vařte do měkka, 10–15 minut (pokud je pohanka předem namočená, bude vaření trvat 3–5 minut). Můžete ho použít jako základ snídaně, salátu nebo smíchat se zeleninou a fazolemi.
Složení: pohanka*. *bio certifikovaná složka. Skladujte v suchu a chladu. Původ: Polsko Bio certifikace produktu dle BG–BIO–22
