Upgrade your culinary creations with Dragon Superfoods Coarse Celtic Sea Salt. Sustainably harvested from the pristine shores of Ile de Ré, this unrefined salt retains its natural moisture and a wealth of essential trace minerals. It is the perfect clean-label choice for health-conscious food lovers looking for a pure, flavorful alternative to heavily processed table salt.
100% Natural
Unrefined
Mineral-Rich
Sun-Dried
107,00 Kč214,00 Kč / kg
MJ
107,00 Kč214,00 Kč / kg
500 g
Naše keltská mořská sůl pochází přímo z ostrova Île de Ré ve Francii. Tento úchvatný region každoročně získává prestižní „Modrou stuhu“ za nejčistší pobřeží v zemi. Pro zachování její čistoty se sůl těží tradičními metodami starými po staletí. Pečlivě se ručně sklízí a přirozeně suší na jílových ložích působením slunce a větru, čímž se zcela obchází moderní chemická rafinace, která ochuzuje sůl o živiny.
Naše keltská mořská sůl pochází přímo z ostrova Île de Ré ve Francii. Tento úchvatný region každoročně získává prestižní „Modrou stuhu“ za nejčistší pobřeží v zemi. Pro zachování její čistoty se sůl těží tradičními metodami starými po staletí. Pečlivě se ručně sklízí a přirozeně suší na jílových ložích působením slunce a větru, čímž se zcela obchází moderní chemická rafinace, která ochuzuje sůl o živiny.
Bezkonkurenční obsah minerálů a přínosy
Na rozdíl od běžné kuchyňské soli, která je intenzivně zpracovávaná a bělená, si keltská mořská sůl Dragon Superfoods zachovává lehce šedavý odstín a charakteristickou vlhkost. Tento přirozený stav znamená, že si zachovává široké spektrum prospěšných mořských minerálů. Každá špetka poskytuje tělu vysoce vstřebatelný vápník, draslík, hořčík, měď, železo, zinek a přírodní jód - základní prvky podporující hydrataci, rovnováhu elektrolytů a celkovou pohodu.
Chuť, struktura a všestranné využití v kuchyni
Velké, hrubé krystaly nabízejí příjemné křupnutí a komplexní slanou chuť, která se na patře krásně rozpouští, aniž by byla příliš výrazná. Díky své robustní struktuře je v kuchyni mimořádně užitečná.
Nápady na kreativní použití:
Namletí na čerstvé pokrmy: Pomocí mlýnku na sůl ji nasypte na čerstvé saláty, pečenou zeleninu nebo grilované maso těsně před podáváním.
Použití při pečení: Přidejte špetku do těsta na chléb nebo jí posypte čokoládové sušenky, aby vynikl kontrast sladké a slané chuti.
Tekutiny při vaření: Rozpusťte ji v polévkách, dušených pokrmech nebo vodě na těstoviny a vytvořte tak výrazně ochucený základ.
Často kladené otázky
1. Proč je tato sůl mírně vlhká a šedá?
Světle šedá barva a vlhká struktura jsou známkami vysoké kvality a absence rafinace. Znamená to, že sůl byla přirozeně sušena na jílových ložích a stále si zachovává bohatý obsah přírodních minerálů.
2. Je tato sůl chemicky rafinovaná nebo bělená?
Ne, je 100% nerafinovaná. Získává se tradičními ručními metodami a neobsahuje protispékavé látky, bělidla ani umělé přísady.
3. Obsahuje tato sůl jód?
Ano, protože se získává přímo z moře a zůstává nerafinovaná, přirozeně obsahuje jód spolu s hořčíkem, draslíkem a vápníkem.
Složení: Keltská mořská sůl ve velkých krystalech. Původ: Francie.
