Cizrna je rostlinná část z čeledi luštěnin, která je v zemích Blízkého východu po tisíce let velmi oblíbená. V poslední době se stává stále větší součástí průměrné domácnosti. Cizrna je bohatým zdrojem rostlinných bílkovin a vlákniny, stejně jako vitamínů a minerálů. Je známá jako dobrá potravina pro trávicí systém a vhodná pro diabetickou dietu.

Doporučené použití: Cizrna má oříškovou chuť a zrnitou texturu, díky čemuž se v mnoha receptech dokonale hodí k zelenině, obilovinám a luštěninám. Skvěle se hodí vařené a ochucené jako výživný cizrnový salát nebo jednoduše zapečené s kořením jako svačinka z pražených ořechů. Cizrna je hlavní složkou oblíbeného slavného východního dipu – hummusu.

Složení: cizrna*.
*organicky certifikovaná složka.
Skladujte na suchém a chladném místě.
Původ: Turecko/ Itálie
Bio certifikace produktu BG–BIO–22