Dragon Superfoods Organic Cold-Pressed Coconut Oil is made from the white flesh of organically grown coconuts from Sri Lanka.
Carefully pressed at low temperature and filtered without refining or bleaching, it retains its characteristic coconut aroma and smooth texture. The generous 1 L format is ideal for frequent cooking, baking and everyday skin or hair care.
Organic
Vegan
100% coconut oil
Cold-pressed
Unrefined
Unbleached
Naturally free from trans fats
Characteristic coconut aroma
Suitable for cooking and baking
Suitable for skin and hair care
Practical 1 L format
Bio kokosový olej lisovaný za studena
Bio kokosový olej Dragon Superfoods se získává z bílé dužiny kokosových ořechů, známé také jako kopra.
Kokosová dužina se nastrouhá, usuší a šetrně lisuje při nízké teplotě. Výsledný olej se poté filtruje bez rafinace a bělení.
Tento šetrný postup zachovává jeho přirozenou kokosovou chuť, tropickou vůni a jemnou konzistenci.
100% bio kokosový olej
Produkt obsahuje pouze jednu složku: certifikovaný bio kokosový olej.
Neobsahuje žádná přidaná aromata, konzervanty, hydrogenované tuky ani jiné složky.
Přirozená kokosová chuť
Protože je olej lisovaný za studena a nerafinovaný, zachovává si charakteristickou chuť a vůni kokosu.
Jeho jemné tropické tóny se obzvlášť dobře hodí do:
- Dezerty a pečené recepty
- Koláče a sušenky
- Palačinky a vafle
- Domácí čokoláda
- Granola a energetické kuličky
- Kari
- Rýžové pokrmy
- Pečená zelenina
Recepty s kakaem, vanilkou nebo tropickým ovocem
Pro recepty, které vyžadují zcela neutrální chuť, může být vhodnější kokosový olej bez vůně.
Vhodný pro vaření při středních teplotách
Kokosový olej je přirozeně bohatý na nasycené mastné kyseliny a při zahřívání zůstává stabilní.
Lze jej používat při vaření při teplotách až přibližně 170 °C, takže se hodí pro:
- Restování
- Šetrné smažení
- Pečení zeleniny
- Pečení
- Příprava omáček a kari
- Vymazávání plechů a forem na pečení
Vyvarujte se přehřívání oleje a nedovolte, aby se začal kouřit.
Rostlinná alternativa másla
Za studena lisovaný kokosový olej může v mnoha receptech nahradit máslo nebo jiné tuky na vaření.
V tuhém stavu dodává strukturu pečivu, sušenkám, náplním do dezertů a domácí čokoládě. Po rozpuštění se snadno vmíchá do koláčů, palačinek, omáček a raw dezertů.
Tuhý nebo tekutý podle teploty
Kokosový olej přirozeně mění konzistenci podle okolní teploty.
Při teplotě nižší než přibližně 18 °C je obvykle tuhý a při teplotě vyšší než přibližně 24 °C se stává tekutým.
Tato přirozená změna nemá vliv na kvalitu, chuť ani použitelnost produktu.
Péči o pokožku a vlasy
Za studena lisovaný kokosový olej lze použít také v každodenní kosmetické péči.
Díky své bohaté, jemné konzistenci se hodí pro:
- Suchá místa pokožky
- Péče o tělo po sprchování
- Masáž
- Vlasové masky
- Suché konečky vlasů
- Odličování
- Péče po opalování
Naneste malé množství a jemně vmasírujte do pokožky nebo vlasů. Při použití na citlivou pokožku nejprve vyzkoušejte na malé ploše.
Velkorysé balení pro pravidelné používání
Balení 1 L je praktické pro domácnosti, které kokosový olej používají často.
Hodí se k běžnému vaření a pečení, přípravě větších pokrmů, přípravě jídel i každodenní kosmetické péči.
Jak používat kokosový olej
Při vaření a pečení použijte množství uvedené v receptu.
V pevném stavu odeberte potřebné množství lžící. V tekutém stavu ho nalijte přímo do připravovaného pokrmu.
Pro kosmetické použití zahřejte malé množství mezi dlaněmi a naneste ho na pokožku nebo vlasy.
Často kladené otázky
Co je kokosový olej lisovaný za studena?
Kokosový olej lisovaný za studena se získává mechanickým lisováním kokosové dužiny při nízké teplotě. Poté se filtruje bez rafinace a bělení.
Chutná jako kokos?
Ano. Protože je lisovaný za studena a nerafinovaný, zachovává si přirozenou kokosovou chuť a vůni.
Lze ho použít ke smažení?
Ano. Hodí se k šetrnému smažení a vaření při mírných teplotách do přibližně 170 °C.
Lze ho použít na pečení?
Ano. Lze ho použít do koláčů, sušenek, palačinek, granoly, těsta a dalších pečených pokrmů.
Může nahradit máslo?
Ano. V mnoha sladkých i slaných receptech může nahradit máslo nebo jiné tuky, zejména při rostlinném vaření.
Je rafinovaný?
Ne. Olej je nerafinovaný a nebělený.
Obsahuje transmastné kyseliny?
Ne. Kokosový olej přirozeně neobsahuje žádné transmastné kyseliny.
Proč je někdy pevný a někdy tekutý?
Kokosový olej mění konzistenci v závislosti na teplotě. Při teplotě nižší než přibližně 18 °C je pevný a při teplotě vyšší než přibližně 24 °C se stává tekutým.
Ovlivňuje tání jeho kvalitu?
Ne. Přirozený přechod mezi pevným a kapalným skupenstvím nemá vliv na jeho kvalitu.
Lze ho použít na pokožku?
Ano. Lze ho použít jako tělový olej, masážní olej nebo na suchá místa pokožky.
Lze ho použít na vlasy?
Ano. Naneste malé množství do délek a konečků vlasů nebo ho použijte jako masku před mytím.
Zobrazit méně
