Dragon Superfoods Organic Ceylon Cinnamon Powder is made from 100% organically grown Ceylon cinnamon from Sri Lanka.
With its fine texture, warm aroma and delicately sweet, spicy flavour, it is ideal for hot drinks, porridge, smoothies, desserts and baked recipes. Its coumarin content is below 0.004%.
Organic
Vegan
100% Ceylon cinnamon
High in fibre
Low in fat
Low in saturated fat
Low in sugars
No added sugar
Coumarin content below 0.004%
Warm, delicately sweet flavour
Pravá cejlonská skořice ze Srí Lanky
Bio cejlonská skořice v prášku Dragon Superfoods se získává z najemno namleté kůry stromu Cinnamomum verum, tradičně známé jako cejlonská skořice.
Pěstuje se na Srí Lance a vyznačuje se jemným aroma a hřejivou, delikátně sladkou chutí s lehkými citrusovými a dřevitými tóny.
Výrobek obsahuje jedinou složku: 100% bio cejlonskou skořici v prášku.
Jemná a aromatická chuť
Cejlonská skořice má voňavou, vyváženou chuť, která se skvěle hodí do nápojů i pokrmů.
Její aroma je hřejivé a kořenité, ale ne příliš výrazné, takže se snadno používá každý den.
Výborně se kombinuje zejména s:
- jablky a hruškami
- banánem
- kakaem a čokoládou
- kávou
- vanilkou
- pomerančem
- datlemi
- ovesnými vločkami
- dýní
- ořechovými másly
Ideální do teplých nápojů
Cejlonskou skořici přidejte do:
- kávy
- kakaa
- čaje
- zlatého mléka
- nápojů ve stylu chai
- rostlinných nápojů
- teplého jablečného džusu
Její hřejivé aroma dodá nápojům příjemné zakončení a přirozeně se doplňuje s vanilkou, zázvorem, kardamomem a hřebíčkem.
Do snídaňových receptů
Malé množství skořice dokáže svou přirozeně sladkou vůní proměnit jednoduché snídaňové recepty.
Použijte ji do:
- ovesné kaše
- overnight oats
- granoly
- chia pudinku
- smoothies
- jogurtu nebo rostlinných alternativ
- palačinek a vaflí
- ovocných misek
Do dezertů a při pečení
Cejlonská skořice je klasickou přísadou sladkých receptů.
Přidejte ji do:
- jablečného koláče
- moučníků a muffinů
- sušenek
- skořicových šneků
- rýžového nákypu
- pečeného ovoce
- dezertních krémů
- domácí čokolády
- raw dezertů
Vhodná i do slaných receptů
Její hřejivou, aromatickou chuť lze využít také ve slaných pokrmech, zejména v receptech inspirovaných kuchyní Blízkého východu, severní Afriky a Asie.
Vyzkoušejte ji v:
- kari
- rýžových pokrmech
- čočkových receptech
- dýňových a batátových polévkách
- rajčatových omáčkách
- marinádách
- směsích koření
Bohatá na vlákninu
Bio cejlonská skořice v prášku obsahuje 66 g vlákniny na 100 g a je bohatá na vlákninu.
Protože se skořice obvykle používá v malém množství, oceňuje se především pro svou chuť a aroma, nikoli jako významný každodenní zdroj vlákniny.
S nízkým obsahem tuků a cukrů
Výrobek obsahuje 1,3 g tuků a 2,8 g cukrů na 100 g.
Má nízký obsah tuků, nasycených tuků i cukrů. Neobsahuje žádný přidaný cukr a malé množství cukrů se ve skořici vyskytuje přirozeně.
Nízký obsah kumarinu
Tato cejlonská skořice obsahuje méně než 0,004 % kumarinu.
Díky jemné chuti a pečlivě kontrolovanému složení je vhodná k pravidelnému kulinářskému použití v nápojích, dezertech i každodenních receptech.
Jak používat cejlonskou skořici v prášku
Přidávejte podle chuti do nápojů, snídaňových receptů, dezertů i slaných pokrmů.
Do jednoho šálku kávy, kakaa nebo rostlinného nápoje začněte přidáním přibližně ¼ čajové lžičky.
Do ovesné kaše, smoothies nebo dezertů použijte přibližně ¼–1 čajovou lžičku podle velikosti receptu a požadované intenzity.
Často kladené otázky
Co je cejlonská skořice?
Cejlonská skořice se získává z kůry stromu Cinnamomum verum, který se tradičně pěstuje na Srí Lance.
Jak cejlonská skořice chutná?
Má hřejivou, voňavou a delikátně sladkou chuť s jemnými citrusovými, dřevitými a kořenitými tóny.
V čem se liší od výraznějších druhů skořice?
Cejlonská skořice má jemnější a delikátnější chuť než ostřejší a intenzivněji kořenité odrůdy skořice.
Jaký je obsah kumarinu?
Obsah kumarinu v tomto výrobku je nižší než 0,004 %.
Lze ji přidávat do kávy?
Ano. Do kávy, kakaa nebo jiného teplého nápoje přidejte malou špetku nebo přibližně ¼ čajové lžičky.
Lze ji použít při pečení?
Ano. Hodí se do moučníků, sušenek, muffinů, skořicových šneků, koláčů a dalších pečených receptů.
Lze ji použít ve slaných receptech?
Ano. Výborně se hodí do kari, rýžových pokrmů, čočkových receptů, polévek, omáček a směsí koření.
Obsahuje přidaný cukr?
Ne. Výrobek obsahuje pouze bio cejlonskou skořici v prášku. Cukry se ve skořici vyskytují přirozeně.
Má vysoký obsah vlákniny?
Ano. Obsahuje 66 g vlákniny na 100 g a je bohatá na vlákninu.
Zobrazit méně
