Amarant je zrno, které obsahuje všech devět esenciálních aminokyselin, téměř dvojnásobné množství než v rýži a kukuřici. Amarant je dobrým zdrojem vlákniny, železa, selenu, hořčíku, fosforu a vitamínu B6. Pokud máte celiakii, amarant je jednou z mnoha skvělých možností bezlepkového obilí!
Doporučené použití: Přidejte 3 šálky vody do pánve se silným dnem a přiveďte k varu.

Přidejte 1 šálek suchých semínek amarantu. Rychle zamíchejte, zavřete poklici a nechte na mírném ohni vařit. Vařte, dokud se voda nevstřebá (asi 20 minut). Je normální, že vařený amarant je lepkavý a hrudkovitý. Dá se přidat do kaší na snídani, salátů a různých slaných jídel či dezertů.

Složení: amarant*.
*bio certifikovaná složka.
Skladujte na suchém a chladném místě.
Původ: Indie
Bio certifikace produktu podle BG–BIO–22