Bio směs na čokoládový pudink, sáček

Recept na čokoládový pudink Bett’r se skládá jen z několika pečlivě vybraných ingrediencí, z nichž hlavní je peruánské kakao. Čokoládová směs na pudink neobsahuje lepek, mléčné výrobky ani umělá aromata. Díky svému zcela přírodnímu složení je ideální i pro malé děti.

Směs na čokoládový pudink není slazená, takže si můžete vybrat, jaké sladidlo přidáte.

Příprava 1 porce (10 g):

• 1 polévková lžíce pudinkové směsi (10 g)
• 150 ml tekutiny dle vlastního výběru (mléko, rostlinný nápoj nebo voda) pro jemně krémovou konzistenci
• sladidlo dle vlastního výběru (agávový sirup, kokosový cukr, erythritol, muscovado cukr, datlový prášek a mnoho dalších)

1. Do misky nalijte přibližně 20 ml tekutiny a přidejte pudinkovou směs. Dobře promíchejte, dokud se pudinková směs v tekutině nerozpustí.
2. Zbylou tekutinu nalijte do hrnce a přidejte požadované množství sladidla. Hrnec postavte na předem rozehřátou plotýnku a míchejte, dokud tekutina nezačne vařit a sladidlo se nerozpustí.
3. Snižte teplotu na minimum. Rozpuštěnou směs za stálého míchání pomalu přilévejte k ohřáté tekutině a energicky míchejte, dokud pudink nezhoustne.
4. Hotový pudink nalijte do dezertní misky a podávejte teplý nebo vychlazený. Můžete ho použít také k přípravě domácího dortu.