Příprava palačinek vybízí k experimentování a pečlivě vybrané náplně promění dezert ve vyvážené jídlo.
Stále více lidí hledá varianty bez přidaného cukru, ale s opravdovou chutí. V tomto článku objevíš ne 5, ale 15 skvělých nápadů na náplně. Pokud připravuješ palačinky, vyzkoušej tyto zdravé náplně. Jsou prostě Bett’r.
Proč jsou náplně bez cukru lepší
Když si vybíráš náplně bez přidaného cukru, dopřáváš svému tělu čisté suroviny se skutečnou výživovou hodnotou. Používáš ovoce, ořechová másla, semínka nebo mléčné výrobky s jednoduchým složením a vyhýbáš se zbytečným kaloriím. Pro děti můžeš připravit vhodné a zdravé svačiny. Pokud dodržuješ veganský, bezlepkový nebo nízkosacharidový režim, tyto recepty snadno přizpůsobíš svým potřebám.
Palačinky bez cukru, základní recept
Licence: e1bd376052b7364ae765cbe218cda72af1
Zdravé palačinky nevyžadují složité techniky ani těžko dostupné suroviny. Připravíš je rychle a můžeš je upravit podle své chuti.
Suroviny:
2 středně velká vejce
300 ml mléka nebo neslazeného rostlinného mléka, případně perlivé vody
125 g celozrnné, ovesné, pohankové nebo bezlepkové mouky
2 lžičky kokosového nebo slunečnicového oleje
špetka soli
Postup přípravy:
Vejce rozšlehej se solí.
Mouku a mléko přidávej postupně a míchej metličkou.
Přidej olej a nech těsto 10–15 minut odpočinout.
Pánev dobře rozehřej, zcela lehce ji potřete olejem a každou palačinku smaž 1–2 minuty z každé strany.
Pro nadýchanější palačinky použij více perlivé vody a před přidáním zvlášť vyšlehej bílek.
Pokud chceš rychlejší variantu, vyzkoušej BIO směs na palačinky Bett’r, zdravou, výživnou a snadno použitelnou.
15 chutných náplní do palačinek bez přidaného cukru
Licence: e17d688bae56cbcbf6d4d71b510a20d036
-
Pyré z lesních plodů a přírodní bílý jogurt
Rozmixované jahody, borůvky nebo maliny smíchané s přírodním jogurtem pro svěží chuť. Můžeš přidat i plody goji. Funguje i s rozmrazeným ovocem. -
Domácí jablečný džem se skořicí
Uvař 4–5 sladkých jablek, přidej skořici a připrav pyré. Pro texturu můžeš přidat i vlašské ořechy. -
Avokádový krém s kakaem
Rozmixuj dobře zralé avokádo s 1 lžičkou přírodního kakaa. Podle chuti přidej kapku datlového sirupu. Získáš krém s čokoládovou chutí. -
100% arašídové máslo
Pro tuky, bílkoviny a výraznou chuť. Kombinuj s banánem a skořicí. -
Čerstvý tvaroh s vanilkou a rozinkami
Smíchej tvaroh s vanilkou, namočenými rozinkami a trochou nastrouhané pomerančové kůry. -
Banánové pyré s křupavými semínky
Banán + chia, dýňová nebo slunečnicová semínka pro více vlákniny. -
Lískový krém s kakaem bez přidaného cukru
Pro milovníky čokoládových palačinek, ale ve zdravější verzi. -
Smetanový sýr s tofu a zelenými bylinkami
Sýr, tofu, zelená cibulka, kopr a trochu olivového oleje. Perfektní do slaných palačinek. -
BIO kešu krém s jahodami
Jemný, krémový, přirozeně slazený datlemi a erythritolem. Skvělý na palačinky. -
Tvaroh s řeckým jogurtem, semínky a sušeným ovocem
Krémová textura + chia, goji a rozinky nebo sušené meruňky. -
Mandlové máslo
Potři palačinku a přidej banán. Pro bílkoviny a zdravé tuky. -
BIO lískový krém s espressem
Hedvábná textura a intenzivní aroma. Slazený datlemi, bez rafinovaného cukru. -
BIO mandlový krém s borůvkami
Lehce nakyslá chuť borůvek, oříšková plnost mandlí, přírodní sladidlo. -
BIO lískový krém s kakaem a pomerančem
Intenzivní kakao, pomeranč, zázvor a skořice. Zimní, aromatická a bohatá chuť. -
BIO kešu a lískový krém Bett’r
Krémový, lehký, s čistým složením: kešu, lískové ořechy, kakaové máslo, datle a erythritol.
Náplně měň podle sezóny, chuti nebo dostupných surovin. Kombinuj sladké se slaným, ovoce s mléčnými výrobky nebo ořechy. Pokud recepty vyzkoušíš, poděl se s námi o své oblíbené varianty.
Dobrou chuť!
